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羊肉汤——补气养血抗衰老
2022-05-19

羊肉汤因为有滋阴养肺的良好功效,所以在日常生活中特别受到大家的欢迎,羊肉汤虽然味道清淡,但汤里有着它独特的味道,营养价值也高,对人体的健康有很大的帮助,今天就由小编给大家介绍一道纯正羊肉汤的做法。

羊肉汤

材料

羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐

做法

1、把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。

2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。

3、在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。

4、中火做开锅后撇去浮沫,倒入料酒。

5、接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。

6、盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后。

7、把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐。

8、转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

功效:

羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;经常喝羊肉汤会让身体得到很好的滋补,适合体虚的朋友经常来食用的。

以上就是小编给大家介绍如何做成纯正羊肉汤的做法,做法是不是很简单呢?大家也应该都学会了吧?这道属于一道很好的养生汤,特别是在气候干燥的春秋季节里,可以得到很好的润肺补气的作用哦。

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